KILTAPÄIVÄ SALOSSA 15.1.2019 – Saloon uusi Kiltalogo

Killat avoimesti verkossa –hankkeen väki tapasi Salon seudun ammattiopistossa 15.1.2019. Päivän ohjelmaan oli sisällytetty sopivat annokset asiaa ja juhlaa. Paikalla näkyi paljon Kiltalogoja…

Päivä alkoi tietysti aamukahvilla tiimiringissä. 

Kiltapäivän aluksi kuultiin oppilaitosten ja eri alojen kiltojen kuulumisia. Paikalla oli kuulumisia kertomassa kilta-asiantuntijoita Hämeenlinnan Tavastiasta, Kotkan Ekamista, Espoon Omniasta, Salon seudun ammattiopistosta, Porvoon Careriasta ja Hevosopistosta Ypäjältä. Esillä oli ainakin yksi tai useampi kokkikilta, tarjoilijakilta, hiuskilta, autokilta, sisustajakilta, datakilta, matkailukilta ja pintakilta.

Anu Konkarikoski johdatteli kiltaporukan keskustelemaan Kiltatoiminnan itsearvioinnista. Itsearviointilomakkeessa on neljä osiota: Tiimiosaaminen/opetushenkilöstön toiminta, Tiimityö opiskelijaryhmissä, Kiltapeda ja Digi työvälineenä. Lomakkeeseen tutustujat toivoivat, että kolmiportainen arviointi (Olemme mallina muille, Tämä on ihan kunnossa ja Tässä on kehittämistä) muutettaisiin niin, että valittavana olisi viisi vaihtoehtoa. Muuten tulee ehkä liian helposti valittua ’keskimmäinen’ vaihtoehto. Sovittiin, että jokainen kilta tekee itsearvioinnin kevään aikana.

Salon seudun ammattiopiston hiusalan opettaja Pia Kiikeri kertoi osaamisen osoittamisesta digiportfolion avulla. Opiskelija dokumentoi tutkinnon osaan liittyvät työt omaan blogiinsa. Blogissa on tekstiä ja kuvia eri työvaiheista. Opettaja ja työnantaja tutustuvat opiskelijan dokumentteihin ennen arviointikeskustelua ja materiaali toimii perusteena arvosanalle.

Lounaan jälkeen visualisti-, ravintola- ja catering- sekä hiusalan opiskelijat kertoivat oppimisympäristöjään Pecha Kucha –esityksinä. Visualistit kertoivat mm. asiakastöistä, asiakashankinnasta, työvälineistä, some-kanavien hyödyntämisestä oppimisessa ja yrittäjämäisistä toimintatavoista osana oppimista. Hiusalan opiskelijat kertoivat mm. AmisStyle –kampaamosta, joka toimii oppilaitoksessa oppimisympäristönä, jossa tehdään aitoja asiakastöitä. Hiusala toimii uusissa, moderneissa tiloissa, joita voi muokata tarpeiden mukaan ja joissa on mm. luonnonvaloa vastaava valaistus.

Iltapäivällä oli palkintojen ja huomionosoitusten aika. Salon seudun ammattiopiston ravintola- ja cateringalan opettajilla oli kunnia vastaanottaa upouusi Kokkikillan logo. 

Logon luovuttivat Anu Konkarikoski ja Jari Välkkynen Tavastiasta sekä Oona Haapakorpi Omniasta. 

Iltapäiväkahvien lomassa palkittiin myös Todista taitosi diginä –kilpailuun osallistuneita opiskelijoita ja opettajia sekä esiteltiin opiskelijoiden upeita blogeja ja opettajien tekemiä digimateriaaleja. Onnittelut kaikille palkituille!

Palkituista opiskelijoista kuvassa Salon seudun ammattiopiston hiusalan opiskelijat.

Vuoden 2019 kokkikillaksi valittiin Omnian ja Ekamin Kokkikillat yhdessä. Lopuksi kaikki Kokkikiltojen edustajat asettuivat yhteiskuvaan. 

Kiltakouluista ja kiltapedagogiikasta voi lukea lisää Kiltakoulujen sivuilta: https://www.kiltakoulut.fi/.